Berwisata adalah impian setiap orang. Siapa yang tidak suka mengunjungi tempat-tempat baru, mengenal budaya baru, dan bahkan mencicipi hidangan lezat? Tentu saja, kita semua! Selain itu, banyak orang berencana mengunjungi Indonesia karena negara ini memiliki banyak pulau dan daerah di mana mereka bisa mencicipi hidangan yang sedang tren di Indonesia.
Sebelumnya, kami telah mempublikasikan sebuah artikel fakta-fakta menarik seputar Indonesia. Tak hanya tempat-tempat wisata dan kawasan bersejarah yang bisa Anda kunjungi, masakan Indonesia pun pasti akan menggugah selera Anda. Jadi, jika Anda berencana Perjalanan negara ini, tak ada salahnya membaca artikel tentang 25 masakan populer di Indonesia. Tanpa berlama-lama lagi, mari kita simak artikel ini lebih dalam!
25 Makanan Tren yang Wajib Dicoba di Indonesia
artikel ini artikel merekomendasikan 25 makanan populer di Indonesia yang bisa Anda coba. Namun, perlu diingat bahwa setiap daerah memiliki masakan tradisional yang berbeda-beda. Jadi, simaklah daftar makanan di bawah ini dan cari tahu mana yang tersedia destinasi Anda!
1. Rendang
Rendang, hidangan khas Minangkabau di Sumatera Barat, telah memikat banyak wisatawan mancanegara di Indonesia. Hidangan ini biasanya disajikan pada acara-acara penting, seperti Idul Fitri atau untuk menyambut tamu. Saat ini, hidangan ini tersedia sebagian besar restoran Minangkabau dan Padang di Indonesia.
Warung Nasi Padang yang dapat Anda temukan di hampir seluruh penjuru Indonesia terkenal dengan hidangan rendangnya.
Rendang adalah hidangan Indonesia yang populer, yang terbuat dari daging sapi yang dimasak perlahan dalam saus kental dan beraroma kuat yang terbuat dari santan dan berbagai rempah-rempah. Tekstur rendang sangat unik dan kaya, berkat proses pemasakan yang lambat sehingga daging dapat menyerap rasa dari saus tersebut.
Daging sapi dalam masakan Rendang biasanya sangat empuk dan memiliki tekstur yang lumer di mulut. Sausnya kental, kaya rasa, dan sedikit berbutir, dengan cita rasa yang kuat yang memadukan rasa manis dan gurih. Tekstur saus ini terbentuk akibat proses karamelisasi santan dan rempah-rempah selama proses memasak, yang menghasilkan konsistensi yang kental dan lengket.
Jika Anda sedang ingin menikmati cita rasa yang kuat dan pedas, Rendang adalah hidangan yang tepat untuk Anda. Hidangan ini begitu lezat hingga Anda akan terus-menerus ingin menikmatinya lagi, dan hanya dengan membayangkannya saja sudah cukup untuk mengingatkan Anda pada Indonesia.
2. Nasi Padang
Nasi Padang dapat tersedia di mana-mana di Indonesia, dari barat hingga timur di seluruh pulau. Terutama jika Anda berencana mengunjungi tempat asalnya di Padang – Sumatera Barat, hidangan ini tak tertandingi. Nasi Padang adalah hidangan yang menyajikan lebih dari empat puluh lauk pauk.
Nasi Padang terkenal dengan cita rasanya yang kuat dan pedas. Hidangan ini biasanya terdiri dari nasi yang disajikan bersama berbagai macam lauk.
Beberapa hidangan paling terkenal dalam masakan Nasi Padang antara lain:
- Rendang: Hidangan daging sapi yang pedas dan kaya rasa, dimasak perlahan dalam santan dan rempah-rempah.
- Gulai: Hidangan mirip kari yang terbuat dari daging, sayuran, dan saus santan yang kaya rasa.
- Sambal Balado: Saus cabai pedas yang terbuat dari cabai merah, bawang putih, bawang merah, dan tomat.
- Dendeng Balado: Daging yang diiris tipis dan dikeringkan, kemudian digoreng dan disajikan bersama Sambal Balado.
- Ayam Pop: Ayam goreng atau panggang yang dibumbui dengan berbagai rempah-rempah dan disajikan bersama nasi.
Kalau kamu mencicipi masakan ini, kamu pasti nggak bakal bosan. Iya, ada banyak sambal yang bisa kamu coba!
Selain itu, Anda akan belajar cara makan dengan tangan! Berinteraksilah dengan penduduk setempat agar Anda tidak malu menggunakan tangan saat menyantap hidangan-hidangan tersebut. Oleh karena itu, para wisatawan tidak akan mengeluh, melainkan merasa puas menyantap hidangan-hidangan tersebut bersama nasi putih yang dikukus.
3. Nasi Goreng
"Nasi" artinya beras, sedangkan "goreng" artinya digoreng. Seperti yang bisa Anda lihat, masakan Nasi Goreng ini secara harfiah berarti nasi goreng. Namun, masakan ini berbeda karena orang Indonesia membuatnya dengan kecap kental, saus tomat, bawang putih, dan cabai.
Nasi Goreng umumnya memiliki tekstur yang lembap dan sedikit lengket, namun hal ini dapat bervariasi tergantung pada resep dan cara memasak yang digunakan. Beberapa variasi mungkin memiliki tekstur yang lebih kering, sementara yang lain mungkin lebih berkuah atau lembap.
Makanan ini pada dasarnya bisa ditemukan di mana saja. Di mana pun Anda berada, Anda selalu bisa menikmati hidangan lezat ini.
Selain itu, beberapa penjual memungkinkan Anda untuk menambahkan topping, seperti telur mata sapi, ayam, atau mungkin udang. Tidak hanya itu, hidangan ini umumnya terjangkau. Jika Anda membelinya di warung kaki lima, harganya bisa di bawah $1. Sementara itu, harga restoran mungkin lebih mahal karena dimasak oleh koki profesional.
Dipengaruhi oleh masakan Tiongkok, Nasi Goreng di Indonesia, menurut selera pribadi saya, memiliki rasa yang lebih manis dibandingkan dengan versi aslinya di Tiongkok, karena banyak orang Indonesia menggunakan kecap.
4. Nasi Pecel
Apakah Anda seorang vegetarian? Kalau begitu, tidak perlu khawatir karena orang Indonesia sangat menyukai sayuran! Saya merekomendasikan untuk mencicipi Nasi Pecel.
Nasi Pecel adalah hidangan tradisional Jawa yang terdiri dari nasi kukus yang disajikan bersama sayuran, biasanya dicampur dengan saus kacang pedas. Ditambah lagi, peyek yang renyah menjadi paduan yang sempurna.
Saus kacang memberikan tekstur yang lembut dan sedikit gurih, dengan sentuhan pedas yang melengkapi cita rasa hidangan secara keseluruhan. Tekstur Nasi Pecel merupakan perpaduan lezat antara bagian yang lembut dan renyah, menjadikannya hidangan Indonesia yang populer dan memuaskan.
Nasi Pecel umumnya tersedia sebagian besar pasar tradisional. Cobalah menjelajahi pasar lebih dalam agar Anda bisa menemukan hidangan ini. Dengan begitu, Anda tetap bisa menjalani pola makan vegan sambil menikmati hidangan lezat yang sedang populer di Indonesia!
5. Sate Ayam
Sate Ayam adalah salah satu makanan yang sedang populer di Indonesia. Di Jepang, hidangan ini mirip dengan Yakitori.
Sate Ayam membuat banyak wisatawan tak bisa menahan diri karena rasanya yang lezat. Mengapa? Karena penjualnya membuatnya dari daging ayam dan saus kacang. Anda juga bisa mencelupkannya ke dalam saus untuk menambah rasa pedas.
Selain itu, orang-orang menyukai sate ini karena cara memasaknya yang unik. Penjual akan memanggangnya di atas arang, sehingga menghasilkan aroma yang menggugah selera. Cara pemanggangan ini juga memastikan bahwa setiap bagian sate matang sempurna.
Di warung makanan pinggir jalan, Anda bisa membeli sate ayam hanya dengan 1–2 dolar AS.
Sate Ayam memiliki tekstur yang empuk dan berair, dengan rasa sedikit gosong dan beraroma asap.
Secara keseluruhan, Sate Ayam memiliki tekstur yang lezat, empuk, dan berair, yang pasti akan memuaskan siapa pun yang menyukai daging panggang. Hidangan ini sangat populer di Asia Tenggara dan dinikmati oleh orang-orang di seluruh dunia.
6. Nasi Uduk
Jika kebanyakan nasi hanya campuran tanpa rasa, Nasi Uduk berbeda. Orang Indonesia memasaknya dengan santan, daun salam, daun jeruk, dan serai. Tahukah Anda apa hasil dari proses ini?
Tentu saja, nasinya renyah namun rasanya manis. Selain itu, hidangan ini sangat cocok dinikmati kapan pun Anda menginginkannya. Siang atau malam, tak perlu khawatir!
Tekstur Nasi Uduk lembut dan pulen, dengan rasa yang sedikit kental dan harum berkat santan yang digunakan dalam pembuatannya.
Nasi uduk sering disajikan bersama berbagai lauk pendamping seperti ayam goreng, tahu, tempe, dan telur dadar suwir, yang menambah variasi tekstur dan rasa pada hidangan tersebut.
Menurut Lilly T. Erwin dalam bukunya “Makanan Khas Betawi” (2018), nasi uduk adalah hidangan khas Betawi yang sangat populer dan mudah ditemukan di setiap sudut Jakarta. Namun saat ini, nasi uduk tidak hanya ada di Jakarta, tetapi juga dapat ditemukan di Bali, Jawa, atau tempat-tempat lain.
Anda bisa membeli Nasi Uduk dengan harga di bawah 1 dolar AS.
7. Rawon
Saya tahu orang-orang selalu memperhatikan penampilannya, terutama soal makanan. Tapi tolong jangan lakukan itu pada rawon atau sup daging sapi.
Rawon adalah hidangan sup daging sapi tradisional Indonesia yang berasal dari Jawa Timur. Tekstur rawon umumnya kental dan kaya rasa, dengan sentuhan rempah-rempah seperti bawang merah, bawang putih, kunyit yang dibakar, jahe, keluak, kemiri, dan rempah-rempah lainnya.
Masakan ini sangat lezat sehingga rasanya takkan pernah terlupakan. Kuahnya berwarna hitam karena kluwak (Pangium) dan rempah-rempah lainnya.
Makanan yang sedang tren di Indonesia ini wajib dicoba, terutama bagi para pelancong yang menyukai daging! Bukan hanya dagingnya yang empuk, tapi juga kuahnya yang lezat. Tambahkan sedikit nasi putih ke sendok Anda, lalu langsung gigit dagingnya. Dengan begitu, Anda akan menghabiskan setiap potong daging di mangkuk Anda dalam sekejap!
8. Opor Ayam
Apakah Anda lebih suka daging ayam daripada daging sapi? Nah, Opor Ayam adalah pilihan terbaik! Opor Ayam adalah hidangan tradisional Indonesia yang terbuat dari ayam yang dimasak dalam kuah kental dan beraroma lezat berbahan dasar santan. Selain itu, hidangan ini biasanya tersedia hari raya Idul Fitri. Umat Muslim merayakan hari tersebut dengan menyantap hidangan ini.
Tekstur Opor Ayam lembut dan kental, dengan potongan ayam yang empuk dan berair.
Penggunaan santan memberikan tekstur yang sedikit kental dan lembut, sementara rempah-rempah seperti jahe, lengkuas, dan serai memberikan aroma dan rasa yang harum.
Ayam dalam hidangan Opor Ayam biasanya dimasak hingga empuk dan dagingnya mudah lepas dari tulangnya, sehingga menghasilkan tekstur yang lumer di mulut dan sangat memuaskan.
Selain itu, hidangan ini unik karena kebanyakan orang menyantap opor ayam bersama ketupat (kue beras berbentuk berlian) atau lontong (kue beras berbentuk tabung). Selain itu, kebanyakan penjual akan menambahkan bawang goreng untuk menambah aroma yang harum. Dengan demikian, Anda bisa menghabiskan hari bersama banyak orang dalam merayakan sebuah acara besar sambil menikmati kuah kuning yang lezat.
9. Ayam Betutu
Ayam Betutu adalah hidangan tradisional Bali dan wajib dicoba bagi Anda yang berkunjung ke Pulau Dewata ini. Saya yakin Anda akan jatuh cinta dengan pemandangan di Bali, tapi jangan lupa mampir ke restoran terdekat untuk mencicipi hidangan ini.
Tahukah Anda alasan mengapa masakan ini begitu viral dan populer di kalangan wisatawan?
Pertama, daging tersebut direndam dalam berbagai bumbu seperti kunyit, jahe, bawang putih, bawang merah, cabai, dan berbagai rempah Bali yang disebut base genep, lalu didiamkan selama berjam-jam agar meresap dengan rasa yang kaya dan harum. Beberapa penjual bahkan membiarkannya direndam semalaman! Setelah itu, daging tersebut dikukus atau dipanggang dalam daun pisang.
Cara memasak Ayam Betutu bisa bervariasi tergantung resepnya, tetapi umumnya dilakukan dengan api kecil dan waktu yang lama, sehingga menghasilkan ayam yang matang sempurna dan memiliki tekstur yang lezat.
Akibatnya, Anda akan menikmati daging yang paling empuk dengan sensasi juicy di mulut. Daging ini tidak hanya empuk, tetapi juga akan meleleh di mulut, yang sangat memuaskan.
Ini adalah hidangan yang populer di Bali dan disukai banyak orang karena tekstur serta rasanya yang unik dan lezat.
Ayam Betutu adalah hidangan yang biasanya disajikan dalam upacara-upacara Hindu di Bali.
10. Ayam Taliwang
Hidangan ayam lain yang bisa Anda coba saat berkunjung ke Indonesia adalah Ayam Taliwang. Hidangan ini berasal dari Lombok, Nusa Tenggara Barat. Anda mungkin mengira penampilan hidangan ini mirip dengan yang disebutkan sebelumnya. Sebenarnya, keduanya berbeda karena bahan-bahannya pun berbeda.
Ayam tersebut biasanya direndam dalam bumbu halus yang terbuat dari bawang putih, bawang merah, cabai, dan berbagai rempah-rempah, yang memberikan rasa yang kaya dan harum. Ayam tersebut kemudian dipanggang di atas arang panas atau api kayu, yang memberikan rasa asap dan sedikit gosong.
Tekstur Ayam Taliwang empuk dan juicy, dengan bagian luar yang sedikit renyah karena dipanggang di atas api terbuka.
Selain itu, Fitur gula Fitur menambah rasa manis pada dagingnya. Setelah menggigit ayamnya, tambahkan sedikit nasi atau celupkan ke dalam saus. Jangan lupa untuk menyantapnya dengan tangan agar Anda dapat menikmati hidangan yang sedang tren di Indonesia ini dengan cara tradisional.
11. Babi Guling
Masakan Bali sangat beragam dan selalu cocok untuk mengenyangkan perut. Salah satunya adalah Babi Guling atau babi muda panggang. Begitu melihat foto di atas, Anda pasti langsung tahu bahwa kulit babinya renyah!
Daging babi terlebih dahulu direndam dalam campuran rempah-rempah Bali (base genep), termasuk kunyit, serai, jahe, dan rempah-rempah lainnya yang memberikan rasa yang kaya dan harum. Kemudian, daging tersebut dipanggang di atas api terbuka, sehingga kulitnya menjadi renyah dan bagian dalamnya empuk serta berair.
Kulit Babi Guling merupakan salah satu bagian yang paling disukai, karena biasanya dipanggang hingga renyah dan berwarna cokelat keemasan. Dagingnya sendiri juga empuk dan berair, dengan rasa yang sedikit manis dan gurih berkat bumbu rendaman.
Babi Guling memiliki cita rasa yang kaya yang tak akan Anda temukan di tempat lain, hanya di Bali.
Menurut saya, dua bagian istimewa dari Babi Guling adalah kulit babi dan daging babinya sendiri. Saya pribadi paling menyukai tekstur kulit babi yang renyah, beraroma asap, dan berair.
Selain itu, Anda perlu menikmati hidangan ini secara tradisional sesuai dengan cara orang Bali. Para penjual akan menyajikan nasi putih kukus, pilihan sayuran asin atau manis, kulit babi renyah, dan sambal. Cara ini memungkinkan Anda menikmati semua campuran bahan tersebut dalam satu suapan. Oleh karena itu, Anda tidak hanya akan jatuh cinta pada kulit babi renyahnya, tetapi sambal-sambal tersebut juga akan melengkapi kelezatannya.
Sama seperti Ayam Betutu, Babi Guling juga sering disajikan dalam upacara-upacara Hindu dan disukai baik oleh masyarakat Bali maupun non-Bali.
12. Ketoprak
Masakan vegetarian lain yang bisa Anda nikmati di Indonesia adalah Ketoprak. Ini adalah hidangan lezat yang berasal dari Jakarta. Indonesia terkenal dengan hasil pertaniannya, sehingga masyarakatnya dapat berkreasi dalam menciptakan berbagai macam masakan, termasuk hidangan ini. Jika Anda perhatikan gambarnya lebih dekat, hidangan ini sebenarnya sederhana.
Apa kamu tidak penasaran kenapa orang-orang menyukainya?
Perpaduan tauge, selada, mie, telur rebus, lontong, dan tahu akan memanjakan lidah Anda. Selain itu, hidangan ini renyah namun tetap mengenyangkan berkat kerupuknya. Tidak hanya mudah ditemukan di warung-warung pinggir jalan, tetapi penjualnya juga menawarkan harga yang terjangkau.
Jadi, Anda bisa langsung memakannya begitu tiba di Jakarta!
13. Mie Aceh
Apakah Anda penggemar mie? Jika ya, Mie Aceh ini wajib dicoba! Masakan asal Aceh ini bukanlah mie instan. Sebaliknya, penjual akan memasaknya langsung di hadapan Anda sehingga Anda bisa menyaksikan proses pembuatannya. Selain itu, mie ini kaya akan cita rasa, mulai dari rasa yang sedikit manis, asam, hingga pedas. Anda pasti akan menyukai mie ini kapan pun!
Tekstur Mie Aceh dapat bervariasi tergantung cara pembuatannya, tetapi secara umum mie ini lebih tebal dan lebih kenyal dibandingkan mie gandum biasa.
Mi ini agak tebal dan volumenya cenderung lebih banyak daripada mi lainnya. Mi ini memiliki warna oranye khas berkat campuran berbagai rempah. Selain itu, hidangan ini Fitur lauk Fitur seperti cumi-cumi, kepiting, dan udang. Anda juga bisa menyantap tauge sebagai penutup mulut agar rasa berminyaknya hilang saat menikmati hidangan lezat ini.
14. Soto
Para pecinta sup pasti tak akan bisa mengalihkan pandangan dari hidangan Soto berwarna kekuningan ini. Hidangan ini sedang populer di Indonesia dan menawarkan rasa yang menyegarkan. Selain itu, Anda bisa memilih antara ayam atau daging untuk dimasukkan ke dalam mangkuk Anda. Para penjual menyajikan hidangan ini dengan mie, daun bawang, dan telur. Jangan lupa peras jeruk nipis untuk menambah kelezatannya!
Soto memiliki banyak variasi, termasuk yang dibuat dengan ayam (Soto Ayam), daging sapi (Soto Sapi), atau daging babi (Soto Babi).
Biasanya, orang Indonesia menyajikan nasi kukus di bawah kuah. Namun, jika Anda ingin menikmati kuahnya saja, Anda bisa makan di restoran daripada di warung pinggir jalan. Dengan begitu, kuah dan nasi akan disajikan terpisah, sehingga Anda dapat menikmati rasa aslinya.
15. Sup Ekor Sapi
Saya harus akui bahwa orang Indonesia memang jago memasak. Kenapa? Karena Sop Buntut terbuat dari ekor sapi! Hidangan ini kreatif dan unik, tapi bagaimana dengan rasanya? Jangan khawatir, karena rasanya sama sekali tidak mengecewakan! Justru, para penjual biasanya menyajikan rasa yang tak akan pernah terlupakan. Ekor sapi tersebut dipanggang hingga empuk.
Tekstur Sop Buntut dapat digambarkan sebagai kental dan kenyal, dengan daging yang mudah lepas dari tulangnya berkat proses pemasakan yang lama.
Setelah mendidih dalam kaldu, mereka akan menambahkan bahan-bahan seperti wortel, kentang, tomat, daun bawang, dan seledri.
Saat sudah siap disajikan, Anda bisa menambahkan sedikit nasi ke sendok Anda. Dengan begitu, Anda akan merasakan beragam rempah yang menyegarkan dan menghangatkan tenggorokan. Belum lagi ekor sapi yang benar-benar lezat!
16. Pempek Palembang
Ada yang suka kaldu, tapi ada juga yang tidak. Jika Anda termasuk orang yang tidak suka kaldu, saya sarankan untuk mencoba Pempek Palembang ini. Palembang adalah sebuah kota di Indonesia yang dikelilingi oleh perairan.
Akibatnya, masyarakat di wilayah ini menciptakan hidangan ini dari daging ikan, dan hidangan ini pun menjadi hidangan yang wajib dicoba serta menjadi ciri khas daerah tersebut.
Pempek Palembang adalah sejenis kue ikan khas Indonesia dari daerah Palembang, yang terbuat terutama dari ikan giling dan tepung tapioka. Tekstur Pempek Palembang dapat bervariasi tergantung pada jenis Pempek yang dimaksud, namun secara umum, teksturnya padat dan sedikit kenyal. Saat dimasak, bagian luar Pempek menjadi sedikit renyah, sementara bagian dalamnya tetap kenyal dan empuk.
Makanan ini memiliki tekstur yang kenyal berkat perpaduan singkong dan daging ikan. Selain itu, hidangan ini Fitur , bawang putih, dan garam untuk menyempurnakan rasanya. Pedagang akan menggoreng makanan ini hingga renyah dan menyajikannya bersama cuko, yaitu saus pedas dan asam. Cukup celupkan kue ikan ke dalam saus tersebut, dan Anda pun bisa menikmati kelezatannya!
17. Pecel Lele
Makanan jalanan di Indonesia mudah ditemukan. Anda bisa menikmati berbagai macam hidangan, baik saat cuaca cerah maupun di malam yang sejuk. Salah satu hidangan terbaik dan sedang tren di Indonesia yang bisa Anda nikmati adalah Pecel Lele, yaitu ikan lele goreng yang disajikan di atas cobek (piring bundar dari tanah liat). Perlu diketahui bahwa hidangan yang sedang tren ini tersedia malam hari.
Biasanya, para penjual menawarkan berbagai jenis sambal, seperti sambal terasi atau sambal ijo. Anda bisa memilih yang mana pun sesuai selera dan menikmati hidangan ini di pinggir jalan. Selain itu, jangan lupa untuk menyantap nasi hangat dan menikmati hidangan ini dengan tangan. Oleh karena itu, berwisata di Indonesia akan memberi Anda banyak kenangan indah dan membuat Anda jatuh cinta pada kulinernya.
18. Gudeg
Selanjutnya, Gudeg adalah hidangan khas yang dapat Anda temukan di Yogyakarta. Hidangan ini sedang populer di Indonesia berkat bahan-bahannya yang unik. Gudeg dibuat dari nangka yang direbus selama berjam-jam bersama santan dan gula aren. Hasilnya, Anda dapat menikmati tekstur yang lembut dan rasa manis saat menyantap hidangan ini.
Anda mungkin berpikir bahwa daging nangka akan terlalu keras untuk dimakan. Namun, tak perlu khawatir karena proses perebusan akan membuatnya menjadi lebih empuk. Tambahkan nasi dan lauk-pauk, lalu Anda bisa menikmati hidangan harga terjangkau ini sambil merasakan kelezatan budaya Yogyakarta. Jadi, apakah Anda siap untuk mencicipi hidangan ini?
19. Bakmi Goreng
Anda mungkin penasaran mengapa Bakmi Goreng sedang populer di Indonesia. Alasannya adalah karena ada komunitas Tionghoa yang tinggal di Indonesia dan hidup berdampingan dengan penduduk setempat. Akibatnya, masakan ini pun tercipta. Saya harus mengakui bahwa hidangan ini wajib dicoba, terutama bagi para pecinta mie!
Mie ini memadukan banyak bahan, termasuk sayuran seperti tomat, kubis Cina, dan cabai. Selain itu, di dalamnya juga terdapat daging ayam atau udang! Jadi, Anda tidak hanya bisa menikmati sayuran yang renyah dan sehat, tetapi hidangan ini juga Fitur protein Fitur .
20. Tumpeng
Saya tahu Anda mungkin berpikir bahwa foto yang terlampir ini unik. Mengapa nasinya berbentuk kerucut? Atau mungkin pertanyaannya adalah mengapa nasinya berwarna kuning. Tumpeng adalah hidangan yang sedang populer di Indonesia, yang awalnya berasal dari budaya Jawa. Hidangan ini biasanya disajikan untuk merayakan berbagai acara atau sebagai simbol rasa syukur.
Selain itu, hidangan ini dilengkapi dengan lauk-pauk. Kebanyakan orang menyajikan tempe dan tahu, ayam, dan sebagainya. Jadi, jika Anda berkunjung ke Indonesia, terutama ke daerah-daerah di Jawa Tengah dan Jawa Timur, Anda mungkin berkesempatan untuk mencicipi nasi kunyit yang lezat ini beserta lauk-pauknya.
21. Bubur Ayam
Sebagian orang mengutamakan sarapan karena dapat memberikan energi sepanjang hari. Bubur Ayam sangat cocok bagi Anda yang suka menikmati sup hangat di pagi hari. Ini adalah hidangan yang sedang populer di Indonesia dan bisa dinikmati antara pukul 06.00 hingga 10.00 pagi. Biasanya, pedagang kaki lima akan menutup kiosnya lebih awal jika bahan-bahannya habis.
Masakan ini unik karena Fitur bubur Fitur , bawang merah goreng, kacang tanah, suwiran ayam, dan kerupuk. Selain itu, harganya Biaya, sehingga Anda bisa menikmati dua mangkuk atau lebih jika menyukai rasanya. Dengan demikian, Anda bisa mengisi perut dengan hidangan lezat sebelum melanjutkan perjalanan pada hari itu.
22. Terong Balado
Para vegan yang berkunjung ke Indonesia tidak akan kehabisan pilihan kuliner. Negara ini menyajikan berbagai hidangan dari hasil pertanian dan menciptakan masakan-masakan yang unik. Salah satunya adalah Balado Terong, hidangan terong dengan saus cabai. Namun, perlu diperhatikan bahwa hidangan ini mungkin terasa pedas bagi sebagian orang.
Jika Anda merasa hidangan ini terlalu pedas untuk dinikmati, campurkan dengan nasi putih dan lauk lain. Anda juga bisa mengunyah kerupuk untuk mengalihkan perhatian. Namun, jika Anda adalah orang yang berani mencoba hal baru dan ingin mencicipi hidangan kuliner yang berbeda, Balado Terong ini wajib dicoba! Tidak hanya 100% vegan, tetapi juga rasanya sangat lezat!
23. Ikan Panggang
Indonesia adalah negara yang dikelilingi oleh laut dan samudra. Anda pasti sudah tahu hal ini karena sebagian besar daerah dan kota di Indonesia memiliki pantai yang bisa dikunjungi. Berkat keunggulan ini, Ikan Bakar menjadi hidangan yang sedang populer di Indonesia. Umumnya, setiap restoran menyajikan berbagai jenis ikan, seperti ikan mas, ikan lele, atau ikan bandeng.
Para penjual akan membumbui ikan dengan bumbu khusus dan memanggangnya di atas arang panas. Setiap bumbu akan meresap ke dalam daging ikan, sehingga hidangan ini terasa sangat lezat. Saya sarankan untuk mencelupkannya ke dalam sambal agar rasanya semakin nikmat di lidah Anda.
24. Gulai
Gulai adalah hidangan berikutnya yang bisa Anda coba saat berkunjung ke Indonesia. Bahan utamanya adalah daging, tetapi beberapa penjual secara kreatif menggantinya dengan ayam atau kambing. Selain itu, hidangan ini mirip dengan kari. Mereka menggunakan santan untuk memberikan tekstur yang lembut pada hidangan tersebut.
Selain itu, Anda bisa menikmati semangkuk nasi hangat dan kerupuk untuk melengkapi hidangan ini. Belum lagi, hidangan ini sangat nikmat dinikmati bersama orang-orang terkasih. Jadi, semua orang bisa menikmati hidangan lezat sambil menghabiskan waktu bersama.
25. Gorengan
Makanan yang sedang tren terbaru di Indonesia ini mudah ditemukan di mana-mana! Gorengan adalah camilan goreng yang terbuat dari bahan-bahan seperti tahu, tempe, singkong, dan berbagai macam sayuran.
Yang lebih baik lagi, harga ! Anda bisa memilih berbagai macam camilan dan menikmatinya di pagi, siang, maupun malam hari. Camilan ini tidak hanya renyah, tetapi juga bisa mengganjal perut sebelum menyantap hidangan utama.
Makanan apa yang sedang tren di Indonesia yang akan kamu coba terlebih dahulu?
Berkunjung ke negara seperti Indonesia akan memberi Anda banyak kesempatan untuk mencicipi berbagai macam makanan. Negara ini menawarkan beragam pilihan makanan yang sedang populer di Indonesia, sehingga Anda dapat memilih hidangan yang diinginkan untuk setiap kali makan.
Jadi, daftar mana di atas yang paling menarik bagi Anda? Ayo buat beberapa daftar dan kunjungi tempat makan favorit Anda sekarang juga!
Baca Selengkapnya:
